01 juillet 2009

Confiture de pêches à la menthe

Y'a-t-il ça chez votre primeur? Alors faites ça. Vous obtiendrez ça. Et ça mettra du soleil sur vos tartines durant tout l'hiver. Ingrédients: 1kg de pêches, 800gr de sucre, 2 brins de menthe / entailler les pêches et les plonger dans l'eau bouillante afin de pouvoir les peler / couper les pêches en petits morceaux / hâcher la menthe / mélanger le sucre, les pêches et la menthe dans une casserole / cuire à feu moyen durant env. 40 min. / passer un coup de mixer juste avant de mettre en pots.
Posté par valentinecaillou à 14:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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